Sonntag, 20. Oktober 2013

Zeit für die letzte Ernte...

Der Winter kommt immer näher und nun scheint es Zeit für die letzte Ernte zu sein. Ein paar Möhren und etwas Spinat ist noch in den Beeten. Den Feldsalat habe ich leider zu spät gesät, so dass er nicht mehr groß genug wird, um ernten zu können. Und den Winter wird er hier in Schweden nicht überstehen.





Der fertig geputzte Spinat wartet darauf, zu einem leckeren Abendessen verarbeitet zu werden. Heute gibts Hähnchenbrustfilet im Speckmantel auf Spinatbett.

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